Table 6.

Micro-nutrient content in various mungbean microgreens grown at Delhi and Leh conditions.

S. No.	Genotype (Mungbean)	Fe (mg/100 g FW)		Zn (mg/100 g FW)		Cu (mg/100 g FW)		Mn (mg/100 g FW)
		Delhi	Leh	Delhi	Leh	Delhi	Leh	Delhi	Leh
1	Pusa Baisakhi	0.50 ± 0.01de	0.76 ± 0.07abc	0.24 ± 0.014abcd	0.29 ± 0.015abcd	0.06 ± 0.0011d	0.09 ± 0.0015ab	0.15 ± 0.003defg	0.14 ± 0.008bcd
2	Pusa Ratna	0.56 ± 0.012b	0.77 ± 0.04abc	0.23 ± 0.01abcde	0.25 ± 0.009efgh	0.06 ± 0.001d	0.08 ± 0.002c	0.17 ± 0.004abcd	0.15 ± 0.003ab
3	Pusa Vishal	0.46 ± 0.012fgh	0.71 ± 0.06abcdefg	0.21 ± 0.01cde	0.25 ± 0.012defgh	0.07 ± 0.0011c	0.05 ± 0.0016e	0.14 ± 0.005efg	0.09 ± 0.005g
4	Pusa105	0.50 ± 0.01de	0.74 ± 0.04abcde	0.25 ± 0.012ab	0.24 ± 0.01efghj	0.08 ± 0.0012c	0.08 ± 0.008c	0.14 ± 0.005defg	0.18 ± 0.008a
5	Pusa0672	0.56 ± 0.015b	0.70 ± 0.01abcdefg	0.23 ± 0.015abcde	0.26 ± 0.009cdef	0.05 ± 0.0006ef	0.09 ± 0.0014b	0.09 ± 0.005j	0.16 ± 0.005ab
6	Pusa9072	0.49 ± 0.006def	0.70 ± 0.02abcdefg	0.26 ± 0.01a	0.25 ± 0.012efgh	0.07 ± 0.0008c	0.08 ± 0.008c	0.16 ± 0.006bcde	0.16 ± 0.006ab
7	Pusa9531	0.48 ± 0.01efg	0.64 ± 0.03efg	0.21 ± 0.011cde	0.21 ± 0.006h	0.08 ± 0.0022c	0.05 ± 0.0016e	0.18 ± 0.008ab	0.10 ± 0.011fg
8	MH96-1	0.52 ± 0.015cd	0.78 ± 0.02abc	0.26 ± 0.01a	0.30 ± 0.017ab	0.05 ± 0.0007e	0.10 ± 0.009a	0.18 ± 0.008ab	0.13 ± 0.009cde
9	MH318	0.42 ± 0.009ij	0.65 ± 0.02efg	0.24 ± 0.01abc	0.31 ± 0.009ab	0.06 ± 0.0004d	0.06 ± 0.001d	0.10 ± 0.007ij	0.13 ± 0.002cde
10	MH421	0.53 ± 0.015bc	0.72 ± 0.02abcdefg	0.21 ± 0.016cde	0.22 ± 0.008gh	0.03 ± 0.0006g	0.04 ± 0.0017f	0.10 ± 0.003ij	0.18 ± 0.008a
11	MH521	0.59 ± 0.011a	0.68 ± 0.02cdefg	0.21 ± 0.004de	0.29 ± 0.015abcd	0.04 ± 0.0017f	0.09 ± 0.0058ab	0.11 ± 0.002hij	0.16 ± 0.006ab
12	MH810	0.52 ± 0.015cd	0.76±0.01abcd	0.22 ± 0.008bcde	0.25 ± 0.013efgh	0.05 ± 0.001e	0.08 ± 0.0022c	0.14 ± 0.008efg	0.15±0.003ab
13	ML512	0.50 ± 0.01de	0.63 ± 0.03g	0.22 ± 0.1bcde	0.28 ± 0.007bcde	0.09 ± 0.0004b	0.09 ± 0.009cb	0.16 ± 0.005bcde	0.16 ± 0.005ab
14	ML818	0.40 ± 0.011j	0.74 ± 0.03abcdef	0.21 ± 0.015de	0.24 ± 0.014fgh	0.09 ± 0.001b	0.08 ± 0.0022c	0.18 ± 0.007ab	0.13 ± 0.002cde
15	PS16	0.48 ± 0.008efg	0.63 ± 0.01fg	0.20 ± 0.010e	0.32 ± 0.019a	0.05 ± 0.0016e	0.09 ± 0.0016b	0.10 ± 0.011ij	0.12 ± 0.005cdef
16	TM96-2	0.51 ± 0.004cde	0.69 ± 0.02bcdefg	0.26 ± 0.009a	0.29 ± 0.013abc	0.03 ± 0.0014g	0.06 ± 0.0012d	0.16 ± 0.007bcde	0.11 ± 0.002efg
17	IPM02-3	0.44 ± 0.01hi	0.79 ± 0.02a	0.22 ± 0.012bcde	0.25 ± 0.015cdefg	0.08 ± 0.0008c	0.10 ± 0.009a	0.13 ± 0.002fgh	0.12 ± 0.004def
18	IPM02-14	0.52 ± 0.011cd	0.62 ± 0.02g	0.21 ± 0.006cde	0.28 ± 0.007bcde	0.06 ± 0.0012d	0.09 ± 0.001b	0.13 ± 0.009fgh	0.13 ± 0.007cde
19	IPM409-4	0.43 ± 0.011ij	0.68 ± 0.01cdefg	0.23 ± 0.006bcde	0.24 ± 0.01efgh	0.08 ± 0.0002c	0.06 ± 0.004d	0.17 ± 0.014abc	0.12 ± 0.009cdef
20	PMR-1	0.45 ± 0.011ghi	0.65 ± 0.01defg	0.22 ± 0.008bcde	0.29 ± 0.008abc	0.10 ± 0.0009a	0.09 ± 0.0027ab	0.19 ± 0.013a	0.14 ± 0.003bc

Values are expressed as mean ± SD (n = 3), and different letters indicate a significant difference (p ≤ 0.05).