Tabela 1. Razão de chances ajustada a , b e intervalo de confiança de 95% de consumo de grupos alimentares segundo sexo e faixa etária, Inquéritos Nacionais de Alimentação 2008–2009 e 2017–2018.
Grupos Alimentares | Sexo Masculino | Sexo Feminino | ||||
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Adolescentes | Adultos | Idosos | Adolescentes | Adultas | Idosas | |
RC (IC95%) | RC (IC95%) | RC (IC95%) | RC (IC95%) | RC (IC95%) | RC (IC95%) | |
Arroz | 0,53 (0,43–0,66) | 0,38 (0,33–0,45) | 0,35 (0,29–0,43) | 0,62 (0,44–0,87) | 0,47 (0,42–0,53) | 0,30 (0,23–0,38) |
Feijão | 0,30 (0,26–0,35) | 0,32 (0,28–0,36) | 0,29 (0,21–0,40) | 0,42 (0,33–0,53) | 0,41 (0,36–0,47) | 0,36 (0,22–0,61) |
Carne bovina | 0,68 (0,57–0,81) | 0,62 (0,58–0,67) | 0,66 (0,60–0,73) | 0,62 (0,57–0,68) | 0,68 (0,61–0,76) | 0,64 (0,52–0,79) |
Frutas | 0,41 (0,23–0,73) | 0,52 (0,48–0,59) | 0,75 (0,47–1,20) | 0,50 (0,44–0,56) | 0,63 (0,53–0,76) | 0,72 (0,56–0,94) |
Laticínios | 0,48 (0,34–0,67) | 0,39 (0,33–0,46) | 0,54 (0,36–0,83) | 0,44 (0,29–0,66) | 0,41 (0,36–0,46) | 0,43 (0,35–0,54) |
Pães | 0,48 (0,40–0,59) | 0,41 (0,34–0,49) | 0,54 (0,34–0,88) | 0,40 (0,32–0,51) | 0,39 (0,35–0,43) | 0,38 (0,31–0,46) |
Carnes processadas | 0,63 (0,54–0,74) | 0,53 (0,49–0,58) | 0,51 (0,34–0,75) | 0,70 (0,65–0,76) | 0,55 (0,49–0,63) | 0,61 (0,39–0,96) |
Refrigerantes | 0,67 (0,61–0,75) | 0,54 (0,46–0,64) | 0,56 (0,41–0,78) | 0,52 (0,39–0,71) | 0,54 (0,49–0,60) | 0,55 (0,24–1,26) |
Sanduíches | 2,58 (2,11–3,16) | 3,01 (2,27–4,00) | 4,02 (1,90–8,51) | 1,76 (1,52–2,03) | 3,01 (2,27–4,00) | 4,96 (3,05–8,05) |
Ajustada por idade
Ano de referência 2008–2009.