Tabla 3.
Incidencia de interacciones medicamentosas con alimentos. Muestra la incidencia y el porcentaje de las interacciones medicamento-alimento más frecuentemente encontradas. Como podemos ver, el zumo de uva es el alimento más implicado en las interacciones farmacológicas con alimentos (94%)
| Medicamento-alimento | Mecanismo | Frecuencia | Porcentaje |
|---|---|---|---|
| Acenocumarol-vitamina k | FD | 21 | 3.5% |
| Amiodarona-zumo de uva | FC | 72 | 12% |
| Clopidogrel-zumo uva | FC | 418 | 69.8% |
| Colchicina-zumo de uva | FC | 18 | 3% |
| Ivabradina-zumo de uva | FC | 26 | 4.4% |
| Prasugrel-zumo uva | FC | 3 | 0.5% |
| Sildenafilo-zumo de uva | FC | 1 | 0.2% |
| Ticagrelor-zumo de uva | FC | 4 | 0.6% |
| Alprazolam-zumo de uva | FC | 25 | 4.2% |
| Atorvastatina-zumo de toronja | FC | 11 | 1.8% |
| Total | FC | 599 | 100% |
FC: farmacocinética; FD: farmacodinámica.