Table 2.
Consumption of ascorbate-rich foods among the study respondents (fruits)
| Characteristics | 7-d Food Intake Frequencies (n 160) | Frequently | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Never n (%) | 1 time/week n (%) | 2–4 times/week n (%) | 5–7 times/week n (%) | (≥2 times/week) | |
| Fruits | |||||
| Oranges | 41 (25⋅6 %) | 46 (28⋅8 %) | 53 (33⋅1 %) | 20 (12⋅5 %) | 73 (45⋅6 %) |
| Lemons | 118 (73⋅8 %) | 22 (13⋅8 %) | 16 (10⋅0 %) | 4 (2⋅5 %) | 20 (12⋅5 %) |
| Orange juice | 128 (80⋅0 %) | 15 (9⋅4 %) | 14 (8⋅8 %) | 3 (1⋅9 %) | 17 (10⋅6 %) |
| Pineapples | 104 (65⋅0 %) | 25 (9⋅4 %) | 23 (14⋅4 %) | 8 (5⋅0 %) | 31 (19⋅4 %) |
| Guavas | 125 (78⋅1 %) | 23 (14⋅4 %) | 9 (5⋅6 %) | 3 (1⋅9 %) | 12 (7⋅5 %) |
| Pawpaws | 128 (80⋅0 %) | 15 (9⋅4 %) | 10 (6⋅3 %) | 7 (4⋅4 %) | 17 (10⋅6 %) |
| Apples | 113 (70⋅6 %) | 26 (16⋅3 %) | 16 (10⋅0 %) | 5 (3⋅1 %) | 21 (13⋅1 %) |
| Mango | 34 (21⋅3 %) | 64 (40⋅0 %) | 50 (31⋅3 %) | 12 (7⋅5 %) | 62 (38⋅8 %) |
| Avocado | 77 (48⋅1 %) | 33 (20⋅6 %) | 24 (15⋅0 %) | 26 (16⋅3 %) | 50 (31⋅3 %) |
| Grapes | 123 (76⋅9 %) | 12 (7⋅5 %) | 13 (8⋅1 %) | 12 (7⋅5 %) | 25 (15⋅6 %) |
| Banana | 45 (28⋅1 %) | 38 (23⋅8 %) | 47 (29⋅4 %) | 30 (18⋅8 %) | 77 (48⋅1 %) |
| Watermelon | 96 (60⋅0 %) | 25 (15⋅6 %) | 18 (11⋅3 %) | 21 (13⋅1 %) | 39 (24⋅4 %) |
| Vegetables | |||||
| Capsicum | 126 (78⋅8 %) | 12 (7⋅5 %) | 16 (10⋅0 %) | 6 (3⋅8 %) | 22 (13⋅8 %) |
| Cucumber | 121 (75⋅6 %) | 9 (5⋅6 %) | 22 (13⋅8 %) | 8 (5⋅0 %) | 30 (18⋅8 %) |