Skip to main content
. 2022 Feb 27;19(5):2762. doi: 10.3390/ijerph19052762

Table 2.

Content of essential trace elements in female fish gonads and testicles (F + T) and muscles (M) (mg/kg).

Species Zn Al Fe Mn Cu Ni Li Cr
F + T M F + T M F + T M F + T M F + T M F + T M F + T M F + T M
Bream
(Abramis brama)
x 31.0 1.2 33.38 7.94 11.39 0.69 1.47 0.19 1.19 0.06 0.121 0.026 0.104 0.023 0.064 0.037
SD 31.7 1.2 18.01 7.94 8.08 0.69 1.73 0.19 0.86 0.06 0.191 0.026 0.088 0.023 0.039 0.037
min 2.5 0.5 5.26 2.98 0.60 0.44 0.11 0.06 0.20 0.02 0.002 0.000 0.007 0.016 0.002 0.005
max 106.6 5.2 67.57 34.46 26.48 3.26 6.70 1.07 3.02 0.31 0.937 0.116 0.428 0.103 0.133 0.150
Roach
(Rutilus rutilus)
x 46.2 7.3 30.14 14.94 11.65 2.04 1.04 0.18 1.15 0.28 0.184 0.054 0.142 0.041 0.149 0.076
SD 25.7 4.6 8.26 4.61 7.48 1.12 0.70 0.08 0.60 0.09 0.193 0.052 0.161 0.038 0.135 0.054
min 5.2 2.0 16.09 3.56 0.16 0.23 0.15 0.03 0.21 0.10 0.003 0.002 0.019 0.010 0.031 0.002
max 113.1 28.9 48.97 23.76 27.82 6.41 3.47 0.40 2.80 0.48 0.638 0.235 0.868 0.228 0.681 0.296
Perch
(Perca fluviatilis)
x 46.7 4.9 43.36 25.22 9.92 1.45 0.71 0.23 0.43 0.16 0.223 0.134 0.161 0.074 0.197 0.059
SD 31.7 3.1 18.57 14.28 5.63 1.01 0.84 0.08 0.29 0.09 0.419 0.227 0.129 0.064 0.350 0.039
min 6.1 1.1 20.86 8.55 2.47 0.25 0.25 0.11 0.19 0.03 0.008 0.010 0.046 0.012 0.001 0.009
max 154.1 11.9 85.77 63.17 23.40 4.98 4.44 0.44 1.67 0.37 2.081 1.185 0.592 0.216 1.726 0.183
Pike
(Esox lucius)
x 58.2 7.0 89.42 20.48 15.49 1.76 1.63 0.25 0.67 0.17 0.048 0.103 0.092 0.053 0.086 0.072
SD 68.3 3.1 36.90 8.73 6.43 1.95 1.13 0.20 0.27 0.09 0.046 0.153 0.045 0.023 0.041 0.036
min 11.9 3.5 19.07 7.19 7.45 0.01 0.31 0.06 0.24 0.07 0.003 0.005 0.053 0.016 0.036 0.033
max 344.4 15.8 166.08 56.87 30.71 10.96 3.82 0.97 1.52 0.47 0.192 0.734 0.246 0.096 0.163 0.173

Notes: Bold—differences among female gonads and testicles and muscles were significant (p ≤ 0.05); F—female fish gonads; T—testicles; M—muscles; SD—standard deviation; min—minimum values; max—maximum values.