Table 2.

Production of l-sorbose by various dehydrogenase knock-out strains.

Strains	l-Sorbose (g/L)	OD600	l-Sorbose titer per OD600
WSH-003	136.95 ± 3.04	2.96 ± 0.12	46.23
G. oxydans-1	137.43 ± 3.50	2.95 ± 0.01	46.61
G. oxydans-2	134.53 ± 5.27	2.94 ± 0.09	45.70
G. oxydans-3	136.85 ± 4.74	2.99 ± 0.04	45.76
G. oxydan-4	136.66 ± 4.11	3.10 ± 0.02	44.04
G. oxydans-5	141.74 ± 4.03	2.75 ± 0.06	51.59
G. oxydans-6	136.27 ± 4.83	3.51 ± 0.05	38.82
G. oxydans-7	139.13 ± 0.62	2.88 ± 0.03	48.30
G. oxydans-8	140.04 ± 3.50	2.71 ± 0.04	51.69
G. oxydans-9	136.79 ± 4.82	3.27 ± 0.09	41.82
G. oxydans-10	135.09 ± 3.81	2.69 ± 0.07	60.31
G. oxydans-11	135.93 ± 4.69	2.90 ± 0.02	46.82
G. oxydans-12	144.89 ± 1.89	2.73 ± 0.10	63.75
G. oxydans-13	139.69 ± 5.07	3.29 ± 0.02	42.50
G. oxydans-14	139.74 ± 4.66	2.92 ± 0.03	47.87
G. oxydans-15	135.90 ± 4.08	2.20 ± 0.04	61.73
G. oxydans-16	138.91 ± 4.10	3.56 ± 0.04	38.99
G. oxydans-17	140.76 ± 2.21	2.83 ± 0.03	49.74
G. oxydans-18	144.14 ± 1.37	2.26 ± 0.07	65.52
G. oxydans-19	141.86 ± 4.55	3.34 ± 0.03	43.23
G. oxydans-21	139.97 ± 0.60	2.76 ± 0.05	52.92
G. oxydans-22	143.89 ± 5.34	2.71 ± 0.01	53.08
G. oxydans-23	139.55 ± 0.77	2.19 ± 0.03	65.24
G. oxydans-24	140.85 ± 0.80	2.25 ± 0.02	62.73
G. oxydans-25	139.72 ± 1.20	2.93 ± 0.01	47.69
G. oxydans-29	141.94 ± 1.86	3.27 ± 0.06	43.47
G. oxydans-30	138.67 ± 3.15	3.29 ± 0.16	42.17
G. oxydans-31	144.77 ± 2.60	2.81 ± 0.08	51.54
G. oxydans-32	138.75 ± 3.38	3.30 ± 0.02	42.06
G. oxydans-33	137.03 ± 0.52	3.27 ± 0.02	41.90
G. oxydans-34	136.44 ± 5.48	2.70 ± 0.14	51.67
G. oxydans-35	139.29 ± 0.53	3.21 ± 0.04	43.35
G. oxydans-37	143.15 ± 0.49	3.30 ± 0.09	42.12
G. oxydans-38	142.20 ± 1.80	3.08 ± 0.10	44.77
G. oxydans-39	136.53 ± 0.23	2.73 ± 0.06	50.01
G. oxydans-41	140.47 ± 0.75	3.00 ± 0.01	46.86
G. oxydans-42	136.21 ± 0.31	3.10 ± 0.03	43.95
G. oxydans-43	134.85 ± 2.59	2.82 ± 0.02	47.77
G. oxydans-44	139.89 ± 0.31	2.64 ± 0.01	53.04