TABLE 2.
aw (rvp) | Temp (°C)
|
||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
55 | 60 | 65 | 70 | 72 | 74 | 76 | 78 | 80 | |
0.65 | 0.72 | 0.55 | 0.82 | 0.71 | 0.76 | 0.85 | 0.76 | 0.35 | 0.50 |
0.70 | 0.60 | 0.69 | 0.70 | 0.64 | 0.83 | 0.70 | 0.81 | 0.57 | 0.73 |
0.75 | 0.61 | 0.56 | 0.78 | 0.67 | 0.65 | 1.06 | 0.80 | 0.45 | 0.24 |
0.80 | 0.59 | 0.72 | 0.73 | 0.63 | 0.85 | 0.76 | 0.55 | 0.45 | 0.49 |
0.85 | 1.16 | 0.89 | 0.72 | 0.62 | 1.07 | 0.67 | 0.56 | 0.42 | 0.53 |
0.90 | 1.26 | 1.30 | 0.79 | 0.50 | 0.63 | 0.35 | 0.34 | 0.27 | 0.24 |