Table 4. Spearman rank correlation coefficients for food groups between values assessed with DR and FFQ.

	Crude					Energy-adjusted1
	Iwate	Akita	Nagano	Okinawa	Total	Iwate	Akita	Nagano	Okinawa	Total
Men	(n=24)	(n=28)	(n=23)	(n=27)	(n=102)	(n=24)	(n=28)	(n=23)	(n=27)	(n=102)
Cereals	0.34	0.64	0.71	0.16	0.64	0.48	0.46	0.71	0.15	0.45
Potatoes and starches	0.38	0.04	0.43	0.06	0.22	0.45	0.10	0.65	0.16	0.33
Confectiorienes	0.51	0.75	0.47	0.09	0.51	0.39	0.56	0.49	0.11	0.48
Fats and oils	0.05	0.05	0.06	0.08	0.13	-0.09	0.04	0.05	0.16	0.24
Nuts and seeds	0.13	0.33	0.53	0.19	0.45	0.10	0.45	0.35	0.29	0.26
Pulses	0.63	-0.01	0.41	0.32	0.45	0.55	0.32	0.35	0.32	0.54
Fish and shellfish	0.50	0.31	0.26	0.20	0.45	0.33	0.51	0.12	0.11	0.32
Meats	0.52	0.46	0.21	0.52	0.42	0.39	0.54	0.27	0.48	0.50
Eggs	0.40	0.53	-0.21	0.23	0.28	0.31	0.45	0.24	0.17	0.25
Milk and dairy products	0.69	0.77	0.63	0.51	0.66	0.58	0.62	0.61	0.31	0.52
Vegetables	0.34	0.23	0.31	0.51	0.36	0.21	0.33	0.42	0.30	0.23
Green & yellow	0.43	0.30	0.07	0.45	0.38	0.31	0.43	0.34	0.18	0.36
Pickled2	0.44	0.36	0.46	-0.13	0.74	0.49	0.19	0.33	-0.19	0.54
Fruits	0.64	0.73	-0.13	0.35	0.61	0.61	0.68	-0.04	0.21	0.41
Fungi	0.23	0.29	0.38	0.25	0.40	0.36	0.37	0.49	0.35	0.44
Algae	0.21	0.31	0.35	0.19	0.22	0.12	0.19	0.10	0.12	0.08
Alcoholic beverages	0.89	0.57	0.81	0.81	0.76	0.79	0.63	0.81	0.75	0.76
Non-alcoholic beverages	0.50	0.50	0.35	0.16	0.43	0.37	0.42	0.26	0.07	0.33
Seasonings and spices	0.29	-0.13	0.31	0.14	0.28	0.44	-0.08	0.17	-0.03	0.09
Median	0.43	0.33	0.35	0.20	0.43	0.39	0.43	0.34	0.17	0.36
Women	(n=27)	(n=30)	(n=28)	(n=28)	(n=113)	(n=27)	(n=30)	(n=28)	(n=28)	(n=113)
Cereals	0.36	0.28	0.59	0.24	0.44	0.24	0.20	0.59	0.01	0.27
Potatoes and starches	0.22	-0.02	0.16	-0.19	0.09	0.24	0.04	0.36	-0.14	0.20
Confectioneries	0.30	0.53	0.55	0.45	0.52	0.33	0.40	0.36	0.17	0.39
Fats and oils	0.23	0.02	0.16	0.03	0.06	-0.19	0.30	0.01	0.35	0.21
Nuts and seeds	0.12	0.31	0.41	-0.04	0.41	-0.04	0.22	0.36	0.04	0.15
Pulses	0.38	0.25	0.39	0.30	0.40	0.58	0.42	0.14	0.27	0.49
Fish and shellfish	0.51	-0.03	0.29	0.15	0.42	0.41	0.15	0.22	0.18	0.32
Meats	0.52	0.55	0.22	0.26	0.29	0.35	0.51	0.36	0.29	0.45
Eggs	0.46	0.69	0.48	0.07	0.43	0.50	0.58	0.48	0.21	0.42
Milk and dairy products	0.66	0.75	0.78	0.55	0.69	0.43	0.66	0.79	0.57	0.66
Vegetables	0.53	0.07	0.24	0.38	0.34	0.37	0.44	0.32	0.38	0.31
Green & yellow	0.68	-0.06	0.20	0.15	0.32	0.51	0.22	0.16	0.07	0.30
Pickled2	0.53	0.27	0.63	0.22	0.75	0.47	0.25	0.62	0.11	0.57
Fruits	0.46	0.14	0.52	0.55	0.50	0.16	0.40	0.35	0.25	0.23
Fungi	0.02	0.28	0.19	0.54	0.31	0.0l	0.41	0.38	0.47	0.38
Algae	-0.08	-0.02	-0.01	0.07	0.02	-0.03	0.20	-0.08	0.04	0.06
Alcoholic beverages	0.75	0.59	0.47	0.23	0.52	0.58	0.11	0.43	0.08	0.50
Non-alcoholic beverages	0.39	0.24	0.27	0.24	0.28	0.58	0.13	0.27	0.23	0.30
Seasonings and spices	0.17	-0.27	0.07	0.30	0.21	0.20	-0.10	0.30	0.35	0.14
Median	0.39	0.25	0.29	0.24	0.40	0.35	0.25	0.36	0.21	0.31

¹Energy was adjusted by residual method. ²Pickled plum was included.