Raw data for Table two ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Cheese,,,,Fresh milk,,,,Fresh milk,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
1,1.322,1.224 ± 09,M,1,1.823,1.7 ± 28,S,1,1.521,1.39 ± 19,M,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,1.145,,,,1.888,,,,1.483,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,1.204,,,,1.377,,,,1.171,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
2,0.825,1.023 ± 18,W,2,1.161,1.094 ± 10,W,2,0.45,0.428 ± 02,N,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,1.172,,,,0.982,,,,0.413,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,1.072,,,,1.139,,,,0.421,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
3,1.414,1.241 ± 31,M,3,1.366,1.24 ±17,M,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,0.885,,,,1.288,,,,1.206,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,1.424,,,,1.606,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
4,1.348,1.38 ± 23,M,4,0.875,0.89 ± 08,W,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,1.176,,,,0.816,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,1.627,,,,0.968,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
5,1.001,0.956 ± 12,W,5,1.424,1.49 ± 14,M,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,0.818,,,,1.388,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,1.049,,,,1.649,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
6,1.005,1.4 ± 44,M,6,1.101,1.01 ± 0.9,W,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,1.316,,,,0.998,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,1.881,,,,0.922,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
7,0.795,1.78 ± 94,S,7,1.081,0.97 ± 13,W,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,1.889,,,,0.822,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,2.66,,,,0.993,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
8,1.259,1.34 ± 16,M,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,1.236,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,1.524,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
9,1.331,1.32 ± 02,M,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,1.289,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,1.328,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
10,1.163,1.228 ± 09,M,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,1.196,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,1.326,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
11,1.274,1.221 ± 05,M,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,1.181,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,1.208,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
12,1.73,1.634 ± 28,S,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,1.316,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,1.856,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Raw data for Fig 2.,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,,,Antibiotics,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,Antibiotic resistance genes,,,,,,,,,,
Cheese,Strain's number,Penicillin,Ampicillin,Ampicillin-sulbactam,Amoxicillin,Gentamycin,Amikacin,Streptomycin,Doripenem,Imipenem,Ertapenem,Ceftriaxone,Cefotetan,Vancomycin,Erythromycin,Clarithromycin,Ciprofloxacin,Trimethoprim,Sulfamethoxazole,Trimethoprim-sulfame,Oxytetracycline,Chloramphenicol,Fosfomycin,sul1,sul2,blaTEM,blaTEM variants,blaSHV,blaz,tetA,tetD,tetG,tetK,tetM
,Ch1,83,83,83,82,83,83,82,83,83,82,82,73,83,83,83,83,83,82,83,83,83,83,,,80,80,,,,,,,
,Ch2,83,83,83,82,82,83,82,83,83,83,82,82,83,83,83,83,83,82,83,82,83,83,80,80,80,,80,,80,,,80,
,Ch3,83,83,83,82,83,83,83,83,82,83,82,82,83,83,83,83,83,83,83,83,83,83,,,80,,,,,,,,
,Ch4,83,83,83,83,73,73,83,83,83,83,83,83,83,83,73,83,83,83,83,83,83,83,,,,,,,,,,,
,Ch5,83,83,83,82,83,73,83,83,83,83,83,83,83,82,83,83,82,82,83,82,83,83,80,80,,,,,,,,,
,Ch6,82,83,83,83,73,83,83,82,83,83,83,83,83,83,73,83,82,82,83,82,83,83,,80,,,,,80,,,80,
,Ch7,83,83,83,83,83,83,82,83,83,83,73,83,83,82,83,83,82,82,83,83,83,82,,,,,,,,,,,
,Ch8,82,83,83,82,73,73,82,83,82,83,82,83,83,82,83,82,82,82,83,82,82,83,,80,,,,,,,,,80
,Ch9,83,83,83,83,73,73,83,83,83,83,83,83,83,82,83,83,82,82,83,83,83,83,,80,,,,,,,,,
,Ch10,82,82,82,83,82,83,82,82,83,83,83,83,83,82,82,83,82,82,82,83,83,83,,,,,80,,,,,,
,Ch11,83,83,83,83,83,82,83,82,83,83,82,82,83,82,83,83,82,82,83,83,83,83,,80,80,,,,,,,,
,Ch12,83,83,83,83,83,82,73,83,83,83,82,82,83,82,83,83,82,82,83,83,83,83,,,,,,,,,,,
Freshmilk,Fm1,83,83,83,83,83,82,73,83,83,83,82,82,83,83,83,83,82,82,83,83,83,83,,,,,,,,,,,
,Fm2,83,83,83,83,83,83,83,83,83,83,83,83,83,83,73,83,83,83,83,83,83,83,,,,,,,,,,,
,Fm3,83,83,83,83,73,82,82,83,83,82,82,82,83,73,73,73,83,82,83,82,83,83,,,,,,,,80,,,
,Fm4,83,83,83,82,82,83,82,83,83,83,83,83,82,82,73,83,82,82,83,82,83,83,,80,,,,,,,,,
,Fm5,83,83,83,83,83,83,83,82,83,83,83,82,83,83,83,83,83,83,83,82,83,83,80,,,,,,,,80,80,
,Fm6,83,83,83,83,83,83,83,83,83,83,73,82,83,83,83,83,83,83,83,82,83,82,,,,,,,,,,80,
,Fm7,83,83,83,83,82,83,83,82,83,83,83,82,82,83,83,83,83,82,83,82,83,83,,,,,,80,80,,,,
Rawmilk,Rm1,83,83,83,83,83,83,83,83,83,83,83,83,83,83,73,83,83,83,83,83,83,83,,,,,,,,,,,
,Rm2,82,82,82,82,82,73,82,82,83,83,83,83,83,82,82,83,82,82,82,83,83,83,80,80,,,,,,,,,