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. 2013 Apr 5;28(7):463–467. [Article in Spanish] doi: 10.1016/S0212-6567(01)70422-2

Trastornos del comportamiento alimentario en una población de estudiantes de enseñanza media

Eating disorders among secondary students in a health area

S Moraleda Barba 1,*, N González Alonso 1, JM Casado Viñas 1, J Carmona de la Morena 1, R Gómez-Calcerrada Gómez 1, M Aguilera Sánchez 1, R Orueta Sánchez 1
PMCID: PMC7675943  PMID: 11718641

Abstract

Objetivo

Estudiar la prevalencia de trastornos alimentarios en la población adolescente en una zona básica de salud.

Diseño

Observacional, transversal.

Emplazamiento

Tres centros urbanos de enseñanza media de Toledo.

Participantes

Estudiantes de 13–16 años.

Mediciones principales

Se administró la versión validada al castellano del Eating Attitudes Test-40, previa autorización de sus padres, para detectar la presencia de trastornos alimentarios. En los casos positivos, se informó mediante carta a los progenitores.

Resultados

Realizaron el cuestionario 503 estudiantes, lo cual representa más del 95% de los adolescentes de la zona. La puntuación media absoluta obtenida fue de 13,42 puntos (IC, 12,57–14,28), siendo en mujeres de 14,71 puntos y de 11,82 en varones. Según los grupos de edad, la puntuación media para 13, 14, 15 y 16 años fue de 14,05, 13,85, 13,08 y 12,60 puntos, respectivamente. Presentaron 3 20 puntos (sensibilidad, 91%; especificidad, 69,2%) un 16,97% y 3 30 puntos (sensibilidad, 67,9%; especificidad, 85,9%) el 6,79% de la muestra.

Hubo un mayor porcentaje de positividad en mujeres que en varones (χ2 = 22,4; p < 0,001). No se encontraron diferencias estadísticamente significativas en relación al grupo de edad (χ 2 = 3,4; p > 0,05).

Conclusiones

Existe una alta prevalencia de trastornos alimentarios en este colectivo, siendo más frecuente en mujeres. Parece justificado realizar intervenciones de prevención de este tipo de problemas así como su búsqueda activa.

Palabras clave: Trastornos del comportamiento alimentario, Adolescentes, EAT

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